Saluhallar och Marknader

Nu när priserna på grönsakerna höjs på grund av kylan här i söder är det kanske dags att istället packa resväskan och smaka på delikatesserna på plats? Här finns både isbergssallad (så det räcker och blir över) och nya smakupplevelser. Det är heller inte särskilt kallt, mer som svensk sommar. Är man ute efter det … Fortsätt läsa Saluhallar och Marknader

Gastronomisk rutt i Huelva

Bästa serranoskinkan i världen! Uppe i Aracenabergen, nordväst om Sevilla, produceras en skinka som rankas som en av de bästa i världen. Vi besöker gården, gör en tur i området och ser hur uppfödningen av serranogrisen går till. Därefter smakar vi förstås på denna utsökta produkt och tillsammans med lokala guider får vi en inblick … Fortsätt läsa Gastronomisk rutt i Huelva

Matresa i Andalusien med svensk kockskola

Sevilla på Svenska har tidigare anordnat en veckolång, exklusiv matresa i Spanien som går under namnet "Smaka på Andalusien" tillsammans med elever som i andra året på Åsfjärdens utbildningscenters kockutbildning. Under veckan reste eleverna runt i Cádiz- och Sevillaprovinserna och lärde känna både dess städer och natur. Vi besökte bland annat ett familjeföretag som tillverkar ekologisk olivolja, en … Fortsätt läsa Matresa i Andalusien med svensk kockskola

Norra Spanien, en resa fylld med kultur och kontraster

Vi har nyss organiserat en resa genom ett område som lockar mest lokal turism och är mer eller mindre okänd utanför Spanien men som är mycket sevärt. Det handlar om ett landskap med skarpa konstraster: hav och berg, gröna Spanien och ökenlandskap, inlandet och kusten, trånga medeltidsgränder, antika monument och storslagna naturområden. Samtidigt som vi … Fortsätt läsa Norra Spanien, en resa fylld med kultur och kontraster

Sevilla på sommaren – mycket mer än bara värme!

Att sommarsiestan i Sevilla är brännande het är enkel fakta! Men staden har mycket att erbjuda trots detta. Konstutställningar, klassisk musik, flamencoföreställningar, teater och en lång rad kulturella aktiviteter. Dessutom är det mycket annat som händer i staden när solen börjar dala. Sevilla är en underbar stad för morgonpigga besökare. Luften är ännu sval och … Fortsätt läsa Sevilla på sommaren – mycket mer än bara värme!

JTI håller konvent i Sevilla!

JTI (Japan Tobacco Inc., tillverkare av bl.a Winston och Camel) höll ett av sina  årliga presentationskonvent i Sevilla, och vi på Sevilla på Svenska bistod dem under dessa dagar med event av olika slag för att göra deras vistelse så upplevelserik och trevlig som möjligt. Däribland boende på hotel Alfonso XIII, galamiddag på restaurangen Abades med … Fortsätt läsa JTI håller konvent i Sevilla!

Atlantkusten i Andalusien

Skaldjur, bläckfisk, vitt vin och en stekpanna. Blanda sol, lite havsbris, en kall öl och två nypor flamenco, och du får: Atlantkusten i Andalusien! Vi skapar en mer kulinarisk och kulturellt inriktad resa i detta fantastiska område. För att fördjupa vår kännedom i medelhavsdieten lär vi oss ett urval utsökta, traditionella andalusiska recept och får tips … Fortsätt läsa Atlantkusten i Andalusien